Gründung des Familienbetriebs
Der Familienbetrieb Rothert besteht seit 1862 und wird heute bereits in der 6. Generation weitergeführt.
Historie
1862
1950
Lichtspiel Engter
Das Gasthaus hat schon viele Besucher beherbergt und war in der Zeit von 1950 bis 1965 sogar ein Kino mit der Bezeichnung „Lichtspiele Engter“. In dem Saal waren damals ein Balkon und eine Leinwand, die manuell hochgekurbelt werden konnte, wenn der Saal für Feierlichkeiten genutzt wurde. Einzug der Fernsehgeräte wurde dieses Standbein dann eingestellt.
1901
Der Saal
Der eigentliche Saal wurde 1901 erbaut und war eine Ergänzung zum damaligen Wirtshaus. Mit der Zeit gehend wurden die Räumlichkeiten immer wieder modernisiert und den Bedürfnissen der jeweiligen Epoche angepasst.
1991
Neue Großküche
In der Zeit von 1991 – 1993 wurde eine neue Großküche installiert, die eine angemessene Bewirtung von bis zu 250 Personen ermöglicht.
1997
Saalerweiterung
Zudem wurde zur Jahrtausendwende in neue Heizungs- und Lüftungstechnik investiert. Die letzte Saalerweiterung fand 1997 statt.
2017
Erfolgreich
Der Erfolg bestätigt den Weg der Familie Rothert, deren Saalbetrieb für jede Art von Feierlichkeiten sich größter Beliebtheit bei den Gästen erfreut.
2019